Jefe De Cocina Internacional Liderazgo Culinario De Alto Nivel Tijuana (México)

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Placements24 busca un Jefe de Cocina con experiencia en gastronomía internacional para unirse a su equipo en Tijuana, Baja California. El/la candidato/a liderará la cocina, supervisará al brigada, planificará menús y garantizará la calidad, la higiene y la seguridad alimentaria en todas las operaciones diarias.

Se valorará experiencia en restaurantes de alto volumen y capacidad para adaptar tendencias globales al paladar local.
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