Sumiller y Gestor de Carta de Vinos — Innovación y Servicio (Centro Cívico)

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Placements24 is partnering with a leading gastronomic destination in Mexicali, Baja California, to hire a Sumiller y Gestor de Carta de Vinos. You will curate an expansive wine list, train staff, manage cellar operations, and drive profitability while elevating guest experiences.
The idóneo candidate has proven Sommelier credentials, extensive regional and international wine knowledge, and a track record of cost control and service excellence in premium dining. Relocation to Mexicali is expected.

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📌 Sumiller y Gestor de Carta de Vinos — Innovación y Servicio (Centro Cívico)
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