Chef De Especialidades Mediterráneo Liderazgo & Innovación Solidaridad (México)

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02 nov
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Palladium Hotel Group
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México

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Palladium Hotel Group

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Palladium Hotel Group busca un/a Chef de especialidad Mediterráneo para dirigir operaciones culinarias de alto nivel en hoteles internacionales.
Se requiere experiencia demostrable y capacidad para liderar brigadas, desarrollar talento y asegurar estándares de calidad y servicio.
El perfil incluye gestión de inventarios, costeo de menús y elaboración de fichas técnicas, con énfasis en higiene, inocuidad alimentaria y seguridad operativa conforme a normativas.
Inglés avanzado es deseable.
J-*-Ljbffr

📌 Chef De Especialidades Mediterráneo Liderazgo & Innovación Solidaridad (México)
🏢 Palladium Hotel Group
📍 México

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