Palladium Hotel Group busca un Chef de Partie Oriental para Grand Palladium Riviera Maya. Se requiere 2 años de experiencia en cocina internacional, dominio de cocina fría y caliente, y conocimientos en costeo de menús y manipulación de alimentos.
El candidato debe manejar estándares internacionales (AAA, LHW) y el sistema PEPS, asegurando la calidad y seguridad alimentaria en todas las áreas. Sobresaliente oportunidad de desarrollo internacional en la cadena.
📌 Oriental Chef de Partie — Standards (Alfredo V. Bonfil)
🏢 Palladium Hotel Group
📍 Alfredo V. Bonfil
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