About the Role
Nuestro cliente busca incorporar a su equipo en Oaxaca City, Oaxaca , un Ingeniero de Procesos con experiencia en la industria alimentaria. Esta es una excelente oportunidad para profesionales que buscan desarrollar su carrera en una empresa comprometida con la calidad y la innovación. El rol implica la supervisión y optimización de las líneas de producción, asegurando el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria y eficiencia operativa. El candidato ideal tendrá una mentalidad analítica, orientada a resultados y con gran capacidad para resolver problemas complejos en un contexto de producción activo.
Serás responsable de identificar oportunidades de mejora en los procesos existentes, implementar nuevas tecnologías y metodologías de trabajo que impulsen la productividad y la calidad del producto. Se espera que demuestres un fuerte liderazgo y habilidades de comunicación para interactuar efectivamente con los equipos de planta y la dirección. Buscamos a alguien apasionado por la ingeniería y la industria alimentaria, que desee contribuir al crecimiento y éxito de la compañía.
Key Responsibilities Supervisar y optimizar los procesos de producción en la planta alimentaria.
Diseñar y ejecutar planes para mejorar la eficiencia, reducir mermas y optimizar costos.
Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria (HACCP, ISO 22000) y de calidad.
Realizar análisis de causa raíz para problemas de producción y desarrollar soluciones efectivas.
Colaborar con el departamento de I+D en la escalada de nuevos productos y procesos.




Capacitar al personal operativo en las mejores prácticas de producción y manejo de equipos.
Mantener y actualizar la documentación técnica de los procesos y equipos.
Participar en la selección e instalación de nueva maquinaria y tecnología.
Evaluar el rendimiento de los procesos mediante el uso de KPIs y generar informes para la gerencia. Requirements Título de Ingeniería Industrial, Química, Agroindustrial o carrera afín.
Experiencia comprobada de al menos 4 años en procesos de producción, preferentemente en la industria alimentaria.
Conocimiento profundo de normativas de seguridad e inocuidad alimentaria.
Experiencia en Lean Manufacturing, Six Sigma o metodologías similares.
Habilidades sólidas en análisis de datos y resolución de problemas.
Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y trabajo en equipo.
Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de producción.
Residencia en Oaxaca City, Oaxaca , o disposición para reubicarse.
Disponibilidad para turnos rotativos si es necesario. Benefits
Ofrecemos un salario competitivo y un paquete de beneficios atractivo que incluye seguro de vida, vales de despensa y apoyo para el desarrollo profesional. Tendrás la oportunidad de trabajar en una empresa con una sólida reputación en la industria alimentaria y contribuir a la producción de alimentos de alta calidad. Nuestro cliente promueve un ambiente de trabajo respetuoso y enfocado en el crecimiento de sus empleados. Se brindan capacitaciones constantes y posibilidades de ascenso dentro de la organización. La posición en Oaxaca City permite estar cerca de una rica cultura y tradiciones, disfrutando de un entorno de trabajo estimulante.
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📌 Ingeniero De Procesos - Industria Alimentaria (Oaxaca)
🏢 Placements24
📍 Oaxaca