En Grupo Bakels México, empresa dedicada a la fabricación de insumos para repostería y panificación, buscamos un Jefe de Compras con al menos 3 años de experiencia en la industria alimentaria, responsable de coordinar y supervisar el abastecimiento de materias primas, materiales de empaque, insumos y servicios, garantizando el cumplimiento de las especificaciones internas, los requisitos de calidad e inocuidad y las necesidades operativas de la organización.Buscamos una persona con habilidades de negociación, análisis, planeación y gestión de proveedores, comprometida con la optimización de recursos y el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.Principales responsabilidadesGestionar la adquisición de materias primas, materiales de empaque, insumos y servicios, conforme a las especificaciones internas y las regulaciones aplicables.Buscar, seleccionar, evaluar y mantener proveedores competentes que cumplan con los requisitos de calidad, inocuidad, precio, servicio y entrega.Negociar precios, condiciones comerciales, plazos de entrega, condiciones de pago y garantías.Solicitar y recopilar la documentación necesaria de los proveedores para cumplir con los requisitos del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA).
Concentrar y mantener actualizados los registros de evaluación de proveedores, así como comunicarles los resultados correspondientes.Dar seguimiento a desviaciones e incidencias relacionadas con los materiales y servicios adquiridos,



coordinando las acciones necesarias con las áreas involucradas.Comunicar oportunamente cualquier cambio en materias primas, materiales de empaque, insumos o servicios que pueda afectar la operación, la calidad o la inocuidad del producto.Proporcionar al líder del equipo de inocuidad la información necesaria sobre materias primas, materiales de empaque e insumos.Comunicar cualquier desviación que pueda afectar el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria o la calidad e inocuidad del producto.Solicitar y dar seguimiento al control de garantías de las compras realizadas.Generar y registrar los pasivos derivados de las compras en el Sistema de Administración Empresarial (Aspel SAE).
Mantener comunicación eficaz con proveedores y áreas internas para asegurar el abastecimiento oportuno.Participar en capacitaciones, actividades y acciones de mejora continua relacionadas con el Sistema de Gestión de Inocuidad y Calidad Alimentaria.RequisitosEscolaridad: Licenciatura en Administración, Comercio, Negocios Internacionales, Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.Experiencia mínima de 3 años en compras dentro de la industria alimentaria.Inglés indispensable, para la comunicación y gestión con proveedores.Experiencia en adquisición de materias primas,



insumos y materiales de empaque.Conocimiento en búsqueda, selección, evaluación y desarrollo de proveedores.Experiencia en negociación comercial y seguimiento de ordenes de compra.Manejo de Excel y elaboración de reportes de compras.Deseable experiencia con Aspel SAE o sistemas ERP.Conocimiento de requisitos de calidad e inocuidad alimentaria aplicables a proveedores y materiales.CompetenciasNegociación y comunicación efectiva.Planeación y organización.Análisis y solución de problemas.Orientación a resultados y optimización de costos.Trabajo en equipo y coordinación con distintas añas.Compromiso con la calidad y la inocuidad alimentaria.HORARIO: Lunes a Viernes de 8:00 a 17:30 horas (Disponibilidad de horario)OfrecemosSueldo mensual bruto de $15,000 a $20,000, de acuerdo con experiencia y perfil.Prestaciones de ley.Estabilidad laboral.Oportunidad de desarrollo profesional.Lugar de trabajo: Parque Industrial Canacintra, Mineral de la Reforma, Hidalgo.Tipo de puesto: Jornada completa.BeneficiosEstacionamiento de la empresaTeléfono de la empresaUniformes gratuitosLugar de trabajo: Empleo presencial.RequerimientosEducación mínima: Educación superior - Licenciatura3 años de experienciaIdiomas: InglésEdad: A partir de 23 añosConocimientos: Resolución de problemas, Toma de decisiones, Compras, Enfoque a resultados, Gestion de compras, ReposteriaPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras#J-*****-Ljbffr

📌 Jefe De Compras (Hidalgo)
🏢 Alimentos BYD
📍 Hidalgo