En San Cosme buscamos Cocinero C entusiasta y trabajador para unirse a nuestra brigada. Tu función principal será apoyar a los cocineros y al Chef en las tareas diarias de preparación de alimentos, mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina. Buscamos a alguien que disfrute trabajando en un contexto dinámico, que sea rápido aprendiendo y que tenga pasión por el sector de la hostelería. Responsabilidades Principales Asistencia en la Preparación y Cocción de Alimentos, Elaboraciones Básicas : Realizar tareas sencillas como picar, mezclar, lavar, pelar y preparar ingredientes bajo la supervisión de los cocineros superiores. Limpieza y Desinfección : Mantener las áreas de trabajo, utensilios, maquinaria y superficies de cocina en perfectas condiciones de higiene durante y después del servicio. Gestión de Stock : Recepcionar pedidos de proveedores, verificar la calidad de los productos y organizar correctamente el almacenamiento en cámaras y despensas. Apoyo en el Servicio : Ayudar en el emplatado y asegurar que los platos salgan a tiempo bajo los estándares de calidad del establecimiento.



Cumplimiento Normativo : Aplicar estrictamente las normas de seguridad alimentaria e higiene. Otros Requisitos : Experiência : Se valorará experiência previa en cocinas de volumen o restaurantes (aunque no es estrictamente obligatorio si hay actitud y rapidez). Formación : Manipulador de Alimentos (imprescindible). Se valorará formación en escuelas de hostelería o cocina. Actitud : Persona proactiva, con capacidad de trabajar bajo presión y en equipo. Habilidades Físicas : Resistencia para trabajar de pie y agilidad en los movimientos. Flexibilidad : Disponibilidad para trabajar en horarios partidos, fines de semana y festivos. Rapidez y Eficiencia : Capacidad para realizar tareas repetitivas de forma ágil sin perder la calidad. Disciplina : Respeto a la jerarquía de cocina y a las recetas establecidas. Atención al Detalle : Cuidado en la presentación de los cortes y en el orden de la cocina. Higiene Personal : Pulcritud y respeto por las normas sanitarias.

📌 Cocinero C (Querétaro)
🏢 SAN COSME ORGANICO
📍 Querétaro