La Nogalera te esta buscando para que te integres a nuestro equipo como: Jefe de Grupo de Calidad

Acerca de nosotros

Somos La Nogalera , un grupo empresarial líder global en la adquisición, descascarado, empaquetado y comercialización de nueces pecanas de la más alta calidad.

Objetivo del puesto

Garantizar que el producto final cumpla rigurosamente con los estándares de calidad e inocuidad alimentaria requeridos por el mercado internacional.

Tus principales funciones

- Liberación de embarques : Evaluar y registrar diariamente el procedimiento de salida de producto.
- Control de cargas : Coordinar la valoración y disposición final de producto terminado externo.
- Muestreo operativo : Operar el muestreo de tarimas (mitades/pedazos) y capturar datos en sistema.
- Gestión de incidencias : Elaborar formatos de rechazo, re-etiquetado y retrabajo.
- Auditoría de planta : Realizar recorridos diarios para detectar anomalías, riesgos o trabajos improvisados.
- Liderazgo de equipo : Coordinar actividades de evaluadores de calidad y cubrir ausencias en línea si es necesario.
- Cumplimiento normativo : Asegurar la aplicación estricta de BPMs y lineamientos del Sistema de Gestión Integral.
- Solución de problemas : Apoyar en la investigación de quejas de clientes mediante metodología 8Ds.

Responsabilidades fundamental

- Asegurar que el producto cumpla al 100% con las especificaciones de calidad.
- Coordinar las actividades de los Evaluadores de Calidad en ambos turnos.




- Cerrar el lote semanal sin no-conformidades pendientes junto a Producción y Almacén.

¿Qué buscamos?

- Educación : Ingeniería en Alimentos, Biotecnología, Lic. en Ciencia de los Alimentos o carrera afín.
- Experiência : Mínimo 3 años como inspector de calidad, jefe de grupo o evaluador.
- Conocimientos técnicos : Sistema SQF, bases de HACCP, sistemas de calidad y microbiología.
- Habilidades : Liderazgo, toma de decisiones, disciplina, trabajo en equipo y priorización en entornos dinámicos.
- Herramientas : Manejo de paquetería Office (Excel, Word, PowerPoint).
- Indispensable disponibilidad para rolar turnos.

¿Qué te ofrecemos?

- Compensación : Pago semanal.
- Beneficios económicos : Vales de despensa, fondo de ahorro y caja de ahorro.
- Bonos : Incentivos por puntualidad y asistencia.
- Aguinaldo y gratificaciones : 15 días de aguinaldo + 15 días de gratificación anual.
- Vacaciones : 50% de prima vacacional + Prestaciones de Ley.
- Protección : Seguro de vida.
- Adicionales : Uniformes gratuitos, capacitación constante y eventos familiares.

Si cumples con el perfil preséntate el lunes 15 de junio 2026, en Calle 26 # 2384, Col. Colon industrial, Guadalajara, Jalisco con currículo impreso e INE en horario de 12:00 a 16:00 h.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10,000.00 - $15,000.64 al mes

Beneficios:

- Caja de ahorro
- Seguro de gastos médicos
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Experiência:

- Empresas Alimenticias: 3 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Grupo de Calidad (Zona Industrial)
🏢 Grupo La Nogalera
📍 Zona Industrial