Coordinador(a) de Calidad e Inocuidad Alimentaria

Significativo empresa de Comedores Industriales busca Coordinador(a) de Calidad e Inocuidad Alimentaria para desempeñar funciones relacionadas con la calidad, inocuidad alimentaria, cumplimiento normativo y certificaciones dentro de nuestros comedores.

La posición está enfocada principalmente en la ejecución y seguimiento de las actividades de calidad e inocuidad alimentaria en planta, así como en la coordinación con operaciones

Principales responsabilidades
Gestionar actividades relacionadas con los sistemas de calidad, inocuidad alimentaria y certificaciones, incluyendo FSSC 22000, TIF y HACCP.
Verificar y dar seguimiento al cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria dentro de cada uno de los comedores
Gestionar acciones correctivas y dar seguimiento a las desviaciones o incumplimientos detectados.
Realizar monitoreo ambiental y gestionar los registros y documentación relacionados con calidad e inocuidad alimentaria.
Impartir capacitaciones de calidad e inocuidad alimentaria al personal operativo.
Atender auditorías internas y externas,



procesos de certificación y requerimientos de las autoridades correspondientes.

Requisitos esenciales
Licenciatura concluida en Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
Experiencia mínima de 3 años en funciones relacionadas con calidad o inocuidad alimentaria en plantas procesadoras de alimentos.
Experiencia en la operación o atención de certificaciones FSSC 22000, TIF y HACCP.
Experiencia en Normativa Distintivo H

Requisitos deseables
Experiencia en comedores industriales
Experiencia en certificar comedores en distintivo H
Contar com auto propio para la supervisión de varios comedores

Documentación requerida
Currículum Vitae actualizado.
Papelería General

Sueldo y prestaciones
Sueldo mensual Neto $5,500 semanales
Contratación directa por la empresa.
Prestaciones de ley.
Uniformes gratuitos.
Comida

Condiciones de contratación
Contrato por tiempo indeterminado.
Periodo de prueba de 3 meses.
Puesto de jornada completa.
Trabajo 100% presencial.

Sueldo: $5,500.00 a la semana

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinadora De Calidad E Inocuidad Alimentaria Nuevo León
🏢 Singolarita
📍 Nuevo León