CAPITÁN DE MESEROS

Restaurante Fine Dining | Tijuana, B.C.

Sé parte de una nueva apertura gastronómica de alto nivel.

En Grupo I Am Hospitality buscamos un Capitán de Servicio con experiencia en restaurantes Fine Dining, liderazgo operativo y una verdadera pasión por la hospitalidad.

Buscamos a una persona capaz de liderar equipos, elevar la experiencia del invitado y garantizar los más altos estándares de servicio.

TU MISIÓN

Liderar y coordinar la operación del equipo de servicio, asegurando una atención personalizada, eficiente y alineada con los estándares de un concepto Fine Dining.

PERFIL
Mínimo 3 años de experiencia como Capitán de Meseros o Capitán de Servicio en restaurantes Fine Dining.
Experiencia en venta sugestiva y atención personalizada.
Liderazgo y manejo de equipos.
Conocimiento de operación de piso, inventarios y requisiciones.
Sobresaliente presentación y actitud de servicio.
Habilidad para resolver situaciones durante la operación.
Disponibilidad para rolar turnos.

RESPONSABILIDADES
Supervisar y coordinar al equipo de servicio durante la operación.
Garantizar los estándares de hospitalidad y servicio Fine Dining.
Supervisar la correcta ejecución del servicio en piso.
Brindar asesoría a los invitados sobre vinos, destilados y maridajes.




Impulsar la venta sugestiva y el incremento del ticket promedio.
Coordinar la comunicación entre piso y cocina.
Supervisar inventarios y manejo de bebidas y cava.
Capacitar y desarrollar al equipo.
Atender y resolver incidencias durante el servicio.

OFRECEMOS
Sueldo base: $25,000 mensuales
Propinas semanales
Prestaciones de ley
Descuentos en consumo dentro del grupo
Capacitación continua
Plan de crecimiento y desarrollo profesional
Sobresaliente ambiente de trabajo
Participación desde el inicio en una nueva apertura gastronómica

¿POR QUÉ GRUPO I AM HOSPITALITY?

Tendrás la ocasión de formar parte desde el inicio de un proyecto Fine Dining en Tijuana,B.C. contribuyendo directamente a la construcción de la operación, los estándares de servicio y la experiencia de nuestros invitados.

Si tienes experiencia liderando equipos de servicio y buscas un proyecto donde puedas crecer, aportar y desarrollarte profesionalmente, queremos conocerte.

Postúlate y sé parte de esta nueva apertura.

Sueldo: $25,000.00 - $35,000.00 al mes

Incentivos:
Aumentos salariales
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capitan A De Meseros Tijuana
🏢 IAM HOSPITALITY
📍 Tijuana