ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO JEFE DE PISO PARA CAFETERÍA

Zona de trabajo: Polanco

Buscamos con experiencia en restaurantes o cafeterías, apasionado por el servicio, con habilidades de liderazgo, capacidad para coordinar equipos de trabajo en operaciones de alto ritmo, anticiparse a las necesidades del cliente y asegurar que cada visita se convierta en una gran experiencia.

¿Qué necesitas?
Experiencia de 1 a 2 años como Jefe de Piso, Capitán, Supervisor o Encargado de Turno en restaurantes o cafeterías.
Experiencia comprobable coordinando equipos operativos.
Conocimiento de servicio al cliente, hospitalidad y operación restaurantera.
Manejo de POS, inventarios, cortes de caja y seguimiento de ventas.
Disponibilidad para rolar turnos y trabajar fines de semana.
Escolaridad mínima: Licenciatura en Turismo, Gastronomía, Administración o afín (deseable).
Inglés de servicio (deseable).

¿Qué harás?
Coordinar y supervisar la operación del restaurante durante el turno.
Liderar, organizar y dar seguimiento al equipo operativo (baristas, caja,



hostess, vendedores, runners y auxiliares).
Garantizar un servicio ágil, cálido y de calidad, atendiendo y resolviendo las necesidades de los clientes.
Supervisar montaje, limpieza, presentación del establecimiento y abastecimiento de insumos.
Verificar la calidad y presentación de alimentos y bebidas, así como el cumplimiento de normas de higiene e inocuidad.
Dar seguimiento a ventas, ticket promedio, tiempos de servicio, mermas e inventarios.
Apoyar en el control de caja, pedidos y actividades administrativas del turno.

¿Qué ofrecemos?
Sueldo base.
Descuentos especiales.
Comida colaborador.

¡Queremos conocerte!

Si tienes experiencia liderando equipos en restaurantes, te gusta la operación y sabes lo que significa brindar un servicio excepcional, ¡Te estamos esperando!

Sueldo: A partir de $16,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Piso Cafetería Polanco V Sección
🏢 Taroli Group
📍 Polanco V Sección