• Supervisores de Operaciones • Personal de almacén (surtido, embarques, transporte) • Área de Seguridad Patrimonial (cuando aplique)
Objetivo del Puesto:
Ejecutar auditorías operativas en rutas de distribución para validar el correcto manejo, documentación y destino de productos considerados como merma, asegurando el apego a los lineamientos de calidad, inocuidad y control establecidos por el almacén y el cliente, y reportando hallazgos al Analista de Calidad para su análisis y toma de decisiones.
Responsabilidades Principal
?Auditoría de rutas y merma • Auditar rutas de transporte asignadas para validar: o Producto declarado como merma. o Condiciones físicas del producto. o Cantidades, códigos y lotes. • Verificar que el producto clasificado como merma corresponda con la documentación y registros del sistema. • Validar el destino de la merma (devolución, destrucción, reproceso o resguardo).
Control documental • Revisar evidencias físicas y digitales (formatos, fotografías, bitácoras). • Llenar correctamente los formatos de auditoría de ruta y merma. • Asegurar el resguardo y envío oportuno de evidencias al Analista de Calidad.
Cumplimiento de normas • Verificar el apego a lineamientos de calidad, inocuidad y manejo de alimentos. • Identificar desviaciones operativas relacionadas con merma, daño o mala práctica. • Escalar de forma inmediata cualquier hallazgo crítico o recurrente.
Seguimiento y comunicación • Reportar hallazgos de forma transparente, objetiva y documentada. • Dar seguimiento a correcciones operativas solicitadas por el Analista de Calidad. • Mantener comunicación constante con operaciones durante las auditorías.
Perfil Requerido Escolaridad
• Bachillerato concluido (indispensable) • Carrera técnica o licenciatura trunca en Alimentos, Calidad, Logística o afín (deseable)
📌 Asistente De Verificación Nuevo León
🏢 Almacenaje Y Distribucion Avior Sa De
📍 Nuevo León
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