ESTAMOS CONTRATANDO SOUS CHEF Únete a nuestro equipo para la apertura de un restaurante de comida japonesa Buscamos un Subchef con experiencia en cocina japonesa, liderazgo y capacidad para coordinar al equipo de cocina, garantizando la calidad, presentación y consistencia de los platillos.

Requisitos:
Experiencia previa como Subchef o encargado de cocina. Experiencia comprobable en cocina japonesa. Manejo, supervisión y capacitación de personal. Conocimiento de técnicas de preparación, cortes, recetas y montaje de platillos. Control de costos, inventarios, insumos y mermas. Cumplimiento de estándares de higiene, calidad y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión y asegurar la operación durante el servicio. Disponibilidad de horario.

Ofrecemos:
Ocasión de formar parte de una nueva apertura. Desarrollo y crecimiento cualificado. Estabilidad laboral. ¿Te interesa la vacante? Buscamos liderazgo, compromiso y pasión por la gastronomía japonesa

📌 Sous Chef Chihuahua (México)
🏢 The BIG Jobsite
📍 México