Chef Ejecutivo Restaurante Japones Benito Juárez

Chef Ejecutivo Restaurante Japones Benito Juárez

01 nov
|
Importante grupo
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Benito Juárez

01 nov

Importante grupo

Benito Juárez

Significativo restaurante de cocina japonesa se encuentra en búsqueda de:

"CHEF EJECUTIVO"

ACTIVIDADES
Creación de recetas
Preparación de platillos/emplatados
Ronqueo
Producción
Inventarios
Contacto y seguimiento con proveedores
Manejo de personal

CONOCIMIENTOS:
Sashimi
Nigiris
Handrolls
Temakis
Omakase
Cortes de pescados
Cocina fria y caliente

REQUISITOS:
Conocimiento en comida japonesa mínimo 5 años
experiencia en el puesto
Manejo de personal
Conocimiento en pescados y mariscos
Aptitudes Principal: actitud de servicio, proactividad, resolución de problemas.
Sexo indistinto

OFRECEMOS
Sueldo base $32,000.00
Propinas diarias y semanales (promedio $11,000.00 mensuales)
Descuentos de colaborador
Pago de horas extras

¡Postúlate si cuentas con el perfil!
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por tiempo indeterminado

EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación superior - Licenciatura

AÑOS DE EXPERIENCIA:
3 años

JORNADA LABORAL:
Jornada completa

📌 Chef Ejecutivo Restaurante Japones Benito Juárez
🏢 Importante grupo
📍 Benito Juárez

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