Job Description
Mantener una relación amigable y diplomática con todos los posibles clientes que deseen ingresar al restaurante o bar en todo momento.
Asegurarse de que toda la información de las reservas estén correctamente documentados, incluida la hora, fecha, número de comensales, nombre/número de habitación y número de contacto.
Preparar asignaciones de mesas a partir del libro de reservas antes del respectivo período de comidas.
Mantener un conocimiento completo de todos los elementos del menú.
Preparar y revisar las mesas antes del servicio.
Asistir en limpiar y preparar nuevamente las mesas.
Asegurar que se cumplan todas las prácticas y procedimientos de la empresa al entregar alimentos desde la cocina hasta el huésped.




Garantizar la limpieza general y el orden de las mesas del restaurante, sillas, pisos y estación de servicio en todo momento.
Asegurarse de que todas las tareas de limpieza se completen en los tiempos asignados según los estándares de la empresa.
Completar todos los procedimientos de apertura y cierre.
Tener un conocimiento exhaustivo de todos los productos y procedimientos de servicio.
Comprende y hace cumplir las regulaciones federales, estatales y locales de saneamiento de alimentos.
Mantendrás una actitud positiva y prestarás atención a los detalles durante todo el turno.

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📍 Ciudad de México