INTEGRATE A NUESTRA GRAN FAMILIA
GERENTE GENERAL : $20,000 a $25,000 + BONO POR RESULTADOS
ENTRE TUS RESPONSABILIDADES:
Supervisar, elaborar y analizar de manera presencial la toma de los inventarios de la unidad.
Analizar las desviaciones de los inventarios con los encargados de área y determinar las acciones de seguimiento y cierre de inventarios en sistema.
Supervisar el surtido de bares en base al stock de máximos y mínimos.
Entrar a las barras y supervisar el orden, acomodo,
Controlar el buen uso y manejo de dosificadores de bares.
Supervisar la disciplina y presentación del personal para asegurar que cumplan con los estándares de apariencia.
Supervisar los horarios de llegada de todo el personal para verificar que cumplan con los horarios establecidos.




Recibir y dar seguimiento a los comentarios y necesidades del personal informando a la Gerencia General.
Organizar y supervisar el Check list de apertura.
Anotar en la Bitácora los pendientes de mantenimiento, pendientes del día y notas de relevancia.
Dar seguimiento a las estrategias de venta para incrementar el cheque promedio.
Garantizar que en el piso se brinde un servicio de acuerdo a la secuencia de servicio.
Garantizar el orden y limpieza en las mesas antes, durante y después del servicio.
Dar seguimiento a todos los comentarios de los invitados del área asignada.
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $20, - $25, al mes
Horario:
Turno de 10 horas
Pago complementario:
Bono de productividad

📌 Gerente General Tlajomulco De Zúñiga
🏢 Asador Santa Anita
📍 Tlajomulco de Zúñiga