Significativo empresa dedicada a la comercialización del grano de Maíz y producción de Harina de Maíz Nixtamalizado, comprometida con la calidad y satisfacción de sus clientes está buscando:

Fabricación de Harinas – Deseable

Contar por lo menos con alguna certificación de inocuidad: HACCP, BRCGS, ISO 22,000, GFSI, Fraude Alimenticio, etc.

Experiencia mínima de 3 años comprobable como Gerente de Calidad en empresas de alimentos, deseable en empresas en fabricación de harinas.
Análisis de reportes generados en laboratorio para tomar acciones de contención.
Analizar los hallazgos y revisar las desviaciones, para generar las acciones de contención.
Asegurar que se liberen los recursos necesarios el cumplimiento de las funciones del laboratorio de calidad.
Fomentar una cultura de inocuidad.




Asegurar productos libres de gluten.
Análisis de posibles proveedores de materias primas y evaluación de desempeño de proveedores actuales.
Establecer el HACCP y dar seguimiento.
Liberación de diseño del empaque del producto para cumplir con los requerimientos legales.
Liderar el proyecto de pruebas, evaluación y seguimiento de la mejora o vigente producto.
Disponibilidad para visitar a clientes.

Sueldo: $50,000 a $60,000 brutos acorde a experiencia

Prestaciones de ley.

Prestaciones adicionales: Fondo de Ahorro, Vales de despensa, seguro de vida.

Horario: lunes a viernes 8:30 a 6:00 pm y sábados 8:30 a 1:30pm

📌 Gerente De Calidad Celaya
🏢 Liens Headhunting
📍 Celaya