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ESTAMOS CONTRATANDO EN SANBORNS ALTABRISA

PARRILLERO (COCINERO)

Funciones:
Preparar y proporcionar carnes según los gramajes y estándares establecidos.
Sazonar y marinar los productos conforme a las recetas del restaurante.
Encender, controlar y mantener la parrilla (carbón, leña o gas) asegurando la temperatura adecuada.
Cocinar los alimentos respetando tiempos y términos de cocción solicitados.
Coordinar con otras áreas de cocina para garantizar la entrega oportuna de los pedidos.
Verificar la calidad de los insumos al momento de la recepción.
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo antes, durante y después del servicio.
Aplicar correctamente las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
Controlar mermas y reportar faltantes de insumos.




Cumplir con los procedimientos internos y estándares de servicio del restaurante.

Requisitos: Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo (un descanso entre semana)
Escolaridad: Secundaria
Género: Indistinto

No se requiere experiencia

Informes al*(Reclutamiento)

Sueldo: A partir de $11,128 al mes + vales de despensa $1,112 mensuales + PROPINAS DIARIAS

Horario:

Incluye días feriados Incluye fines de semana Rotativo o fijo Turno de 8 horas

Prestaciones:

Utilidades Aguinaldo Caja de ahorro Protegido de vida Servicio de comedor Vales de despensa Descuento de empleados Servicio de comedor Uniformes gratuitos

📌 Parrillero Cocinero Suc Altabrisa Mérida
🏢 Sin nombre
📍 Mérida