RESTAURANTE DE COMIDA ESPAÑOLA ESTA EN BUSQUEDA DE Cocinero a de Alta Cocina Zona Polanco Descripción del puesto Buscamos Cocinero a con sólida experiencia en alta cocina y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en Polanco. Serás responsable de la preparación y montaje de platillos siguiendo los más altos estándares de calidad, higiene y presentación, garantizando una experiencia culinaria excepcional para nuestros comensales.
Nota significativo Este puesto ofrece la oportunidad de cambio de residencia a Zihuatanejo con hospedaje pagado por la empresa. Funciones principales Preparar y elaborar los platillos del menú respetando las recetas estándar, técnicas de cocción y tiempos establecidos. Asegurar la excelente presentación y sazón de cada plato antes de salir al comedor. Coordinar con el Capitán de Restaurante y el equipo de piso para garantizar la fluidez en los tiempos de entrega del servicio. Mantener la limpieza, orden y desinfección de su estación de trabajo, utensilios y equipos culinarios bajo las normas de higiene aplicables. Controlar los inventarios de su línea, optimizando la merma de ingredientes y reportando los insumos faltantes de manera oportuna.
Requisitos del perfil Experiencia Mínima de 1 año como Cocinero a de Línea o puesto similar en restaurantes de Alta Cocina, Fine Dining u hoteles de lujo. Escolaridad Preparatoria terminada o carrera técnica licenciatura en Gastronomía deseable. Habilidades Destreza en el manejo de cuchillos, control de temperaturas, trabajo bajo presión, organización y trabajo en equipo. Documentación Contar con papeles en regla para contratación inmediata. Oferta laboral y Beneficios Sueldo mensual base 15,000.00 netos propinas. Prestaciones de Ley desde el primer día de contratación. Pago de horas extras en caso de aplicar. Zona de trabajo Polanco, CDMX. Horario y Jornada Jornada Lunes a Domingo con 1 día de descanso entre semana. Turnos Apertura a partir de las 1200 PM y cierre entre las 900 PM y 1000 PM. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Cocinero para el sector de Hosteleria Turismo de Miguel Hidalgo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
📌 Cocinero Zona Polanco (Miguel Hidalgo)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Miguel Hidalgo
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