Objetivo del puesto:
Apoyar en la operación integral de la tienda, asegurando el cumplimiento de estándares de servicio, calidad, limpieza y rentabilidad, así como liderar al equipo de trabajo para alcanzar los objetivos comerciales y operativos.

Responsabilidades principales:

Supervisar la operación diaria del restaurante (apertura, turno y cierre).

Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio al cliente y calidad del producto.

Apoyar en la gestión y desarrollo del personal (capacitación, motivación y disciplina).

Controlar inventarios, pedidos y manejo adecuado de insumos.

Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y sanidad.

Monitorear indicadores de desempeño (ventas, merma, tiempos de servicio, etc.).

Resolver incidencias operativas y atención a clientes.





Apoyar en la ejecución de estrategias para incrementar ventas.

Asegurar el correcto manejo de caja y valores.

Requisitos:

Experiencia mínima de 1-2 años en puesto similar (preferente en comida rápida o retail).

Bachillerato concluido (deseable licenciatura).

Disponibilidad de horario (rol de turnos).

Manejo de personal operativo.

Enfoque en resultados y servicio al cliente.

Habilidades:

Liderazgo y toma de decisiones

Trabajo bajo presión

Organización y seguimiento

Comunicación efectiva

Resolución de problemas

4.1 Zitrone Natural - Naucalpan de Juárez, Estado de México

#J-18808-Ljbffr

📌 Subgerente de Franquicia de comida rapida - Galerías Atizapán (Naucalpan de Juárez)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Naucalpan de Juárez