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En FEMSA y todos nuestros negocios, los procesos de reclutamiento y selección son gratuitos y operan con principios de respeto por el individuo, la sociedad y el medio ambiente sin hacer distinción alguna por religión, género, edad, nivel socioeconómico, origen étnico, discapacidad u otros.
Nombre Posición: AUDITOR INVENTARIOS FOOD SERVICE
Llevar un adecuado control de la merma, rendimiento de los guisos, insumos, consumibles y utensilios necesarios para la operación de los módulos y barras de Food Service a través de procesos establecidos. Generar información relevante mediante la realización de evaluaciones operativas.
Funciones principales :
Realizar inventarios de insumos, consumibles y utensilios.
Realizar inventarios cíclicos en almacén de consumibles de y generar la información correspondiente de acuerdo al procedimiento.
Seguimiento al abasto, verificando la completa y correcta compra de guisos e insumos. (Abasto)
Asegurar el rendimiento de insumos en base al apego de las recetas establecidas.
Auditar el correcto llenado de la BDO por parte de la operadora de módulo.
Realizar la Evaluación Operativa a cada módulo y barra de su tramo de control al mes
Cumplir con el envío de información diaria mediante el aplicativo Safety de merma e Inventarios, así como su integración al cierre de cada mes.




Cumplir con la aplicación de procesos y rituales de cultura de la Compañía.
Apoyo en habilitación de consumible a módulos y barras.
Escolaridad: Licenciatura, ingeniería o afin
Experiencia: Toma y control de inventarios, manejo de primeras entradas y salidas, inventarios relacionados a alimentos y bebidas.
Conocimiento: Temas de recetas y rendimientos (deseable)
Competencias: Organización y ejecución, Orientación al cliente, Relaciones efectivas, Trabajo en Equipo
Manejo de auto Estandar
Cierre de mes (fines de semana y dias festivos)
En FEMSA Servicios estamos comprometidos con asegurar entornos inclusivos, por lo tanto no discriminamos a las personas haciendo algún tipo de distinción, exclusión o manifestando alguna preferencia que no sea objetiva, racional, ni proporcional y que tenga por objeto obstaculizar, restringir, impedir, menoscabar o anular el reconocimiento, goce o ejercicio de los derechos humanos y libertades por cualquier motivo, incluyendo de origen, raza, estado civil, edad, opinión, género, credo, tribu, asociación o afiliación a un sindicato, etnicidad, clase social o económica, embarazo, identidad de género, orientación sexual, condición de salud, discapacidad o nacionalidad.
No es necesario que agregues fotografía al CV, tu talento es lo más valioso.

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📌 AUDITOR INVENTARIOS TEMPORAL (Villahermosa)
🏢 Femsa
📍 Villahermosa