**Job Identification:** 229312 **Job Category:** Culinario **Job Schedule:** Jornada completa **Equal Opportunity Employer** EOE, including disability/vets **La hospitalidad excepcional comienza con usted** Imagínese alegrándole el día a alguien. Cuando se una a nuestro equipo de hoteles, es exactamente eso lo que hará cada vez que acuda a trabajar. Como **Cocinero A** , sino que difunde la luz y la calidez de la hospitalidad al brindar experiencias memorables que hacen que la estadía sea inolvidable para cada huésped. Esto es lo que hará durante un día típico: + **Preparar platos de alta calidad:** preparar los platos del menú de acuerdo con las recetas designadas y los estándares de calidad. + **Deleitar a nuestros huéspedes:** gestionar los pedidos de los huéspedes de manera eficiente y garantizar una experiencia gastronómica positiva. + **Ejecutar recetas complejas:** mantener un sólido conocimiento de las ofertas del menú, gestionar recetas complejas y supervisar las estaciones, la ejecución, el control de calidad y los controles de inventario. + **Inspeccionar y finalizar los platos:** inspeccionar todas las preparaciones y platos antes de servirlos para garantizar que cumplan con los estándares de calidad y presentación. + **Mantener un espacio de trabajo limpio y ordenado:** mantener las estaciones de servicio de alimentos abastecidas y desinfectadas, y respetar los protocolos adecuados de manipulación, almacenamiento y seguridad de los alimentos. + **Gestionar las necesidades operativas y de productos:** coordinar los tiempos y el emplatado, gestionar o dirigir la cocina durante los turnos, ayudar con los controles de inventario, los pedidos, las reuniones de los turnos y algunas características especiales. + **Cumplir con los estándares regulatorios:** cumplir en todo momento con las normas de salud, seguridad, higiene y concientización sobre el alcohol,



y garantizar el cumplimiento con los más altos estándares de bienestar de los huéspedes y los miembros del equipo. **Lo que se necesita para brindar una estadía inolvidable** En Hilton, nuestros valores fundamentales definen lo que se necesita para alcanzar el éxito aquí y guían las cualidades que buscamos en cada miembro del equipo: Sentir pasión por difundir la luz y la calidez de la **hospitalidad** . Actuar con **integridad** y hacer siempre lo correcto. Inspirar a otros a través del **liderazgo** . Creer que el **trabajo en equipo** genera los mejores resultados. Tener un sentido de **propiedad** y responsabilidad. Y enfocarse en el **ahora** , desempeñándose en todo momento con urgencia y disciplina, sabiendo que puede tener un impacto duradero. **Únete a una cultura laboral galardonada** En Hilton, no solo ofrecemos experiencias excepcionales a nuestros huéspedes, sino que también creamos un lugar de trabajo excepcional para los miembros del equipo que lo hacen posible. Como líder mundial en hotelería, hemos recibido a más de 3 mil millones de huéspedes en todo el mundo, manteniéndonos fieles a nuestra visión fundacional: llenar la tierra con la luz y la calidez de la hospitalidad. Nuestra galardonada cultura nos ha hecho merecedores de repetidos reconocimientos en la lista de los Mejores Lugares para Trabajar del Mundo de Great Place to Work y Fortune. Con nuestra colección de marcas de clase mundial (https://www.hilton.com/en/brands/) y el compromiso de toda la empresa de brindar la mejor estadía a cada huésped, estamos estableciendo nuevos estándares para el futuro de los viajes. Ya sea que esté comenzando su carrera o explorando algo nuevo, Hilton lo acompaña en cada paso del camino. Venga por el trabajo, quédese por la carrera y ayúdenos a hacer que cada estadía sea un poco más mágica. ¿Le interesa la vida en Hilton? Explore nuestro Blog de Carreras (https://jobs.hilton.com/us/en/blog) para descubrir por qué somos más que un excelente lugar para hospedarse: somos un excelente lugar para trabajar.

📌 Cocinero A (Benito Juárez)
🏢 Hilton
📍 Benito Juárez