Chef de Especialidades Mediterráneo | Liderazgo (Solidaridad)

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01 nov
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Palladium Hotel Group
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Solidaridad

01 nov

Palladium Hotel Group

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Palladium Hotel Group busca un/a Chef de especialidad Mediterráneo para dirigir operaciones culinarias de alto nivel en hoteles internacionales. Se requiere experiencia demostrable y capacidad para liderar brigadas, desarrollar talento y asegurar estándares de calidad y servicio.

El perfil incluye gestión de inventarios, costeo de menús y elaboración de fichas técnicas, con énfasis en higiene, inocuidad alimentaria y seguridad operativa conforme a normativas. Inglés avanzado es deseable.

📌 Chef de Especialidades Mediterráneo | Liderazgo (Solidaridad)
🏢 Palladium Hotel Group
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