En Cocina Tres16 buscamos una persona responsable, organizada, proactiva y con excelente atención al detalle para integrarse a nuestro equipo como Asistente Administrativo.

La persona seleccionada será responsable de apoyar principalmente en la gestión de inventarios, control de costos y manejo de información administrativa, contribuyendo al buen funcionamiento y organización de nuestra operación.

Si te gusta trabajar con números, analizar información, mantener controles precisos y desenvolverte en un entorno dinámico, ¡queremos conocerte!

Principales actividades

- Gestión y control de inventarios de materia prima e insumos.
- Registro y actualización de entradas y salidas de productos.
- Realización de inventarios físicos y conciliación de registros.
- Elaboración y actualización de costeos de recetas.
- Cálculo y seguimiento de costos de materia prima y porciones.
- Actualización de precios de insumos y análisis de su impacto en los costos.
- Control y seguimiento de mermas y diferencias de inventario.
- Elaboración de reportes de inventarios y costos.
- Apoyo en la gestión y seguimiento de presupuestos.
- Organización y mantenimiento de registros administrativos.
- Manejo y actualización de bases de datos y archivos digitales.
- Revisión y organización de información relacionada con compras e insumos.
- Apoyo administrativo general relacionado con la operación.

Requisitos

- Experiencia previa como Asistente Administrativo, Auxiliar Administrativo, Auxiliar de Inventarios,



Costos o puestos similares.
- Manejo de Google Docs, Google Drive y Google Sheets.
- Manejo de Microsoft Office, especialmente Excel.
- Facilidad para trabajar con números, información y controles.
- Capacidad para organizar y mantener registros precisos.
- Destacado atención al detalle.
- Preferentemente vivir cerca de la zona.
- Será un plus si cuentas con experiencia en:
- Inventarios de restaurantes o empresas de alimentos.
- Costeo de recetas y productos.
- Manejo de materias primas y diferentes unidades de medida.
- Control de mermas.
- Elaboración de hojas de costos.
- Control de presupuestos.

Perfil que buscamos

Buscamos una persona proactiva, organizada y comprometida, que pueda trabajar de manera eficiente bajo presión y que tenga la capacidad de dar seguimiento a diferentes actividades simultáneamente.

El candidato ideal deberá tener iniciativa, capacidad de análisis, atención al detalle y buena comunicación, además de facilidad para trabajar en equipo y adaptarse a las necesidades de una operación dinámica.

Horario

Lunes a sábado de 10:00 a.m. a 6:00 p.m.

Descanso fijo los domingos.

Requerimientos

- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 18 y 50 años
- Conocimientos: Análisis de costes, Base de datos, Control de inventarios, Google docs, Google drive, Google sheets, Microsoft office
- Palabras clave: administrative

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📌 Axiliar Administrativo - Inventarios y costos (Centro)
🏢 Cocina Tres16
📍 Centro