Sous Chef Ejecutivo: Cocina Mediterránea De Lujo (Cancún)

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31 oct
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Grupo El Fuerte
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Cancún

31 oct

Grupo El Fuerte

Cancún

Amàre Beach Hotel Cancún busca un Sous Chef Ejecutivo con amplia trayectoria en cocinas de alto volumen y hoteles de lujo.
Serás el brazo derecho del Chef Ejecutivo, liderando la excelencia operativa en restaurantes, buffets y banquetes, asegurando la estandarización de recetas y la inocuidad alimentaria.Serás responsable de supervisar la operación diaria, dirigir equipos, coordinar inventarios y garantizar una oferta culinaria excepcional frente al mar, manteniendo estándares y servicio de#J-*****-Ljbffr

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📍 Cancún

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