31 oct
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Palladium Hotel Group
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Solidaridad
31 oct
Palladium Hotel Group
Solidaridad
Palladium Hotel Group busca un/a Chef de especialidad Mediterráneo para dirigir operaciones culinarias de alto nivel en hoteles internacionales.
Se requiere experiencia demostrable y capacidad para liderar brigadas, desarrollar talento y asegurar estándares de calidad y servicio.
El perfil incluye gestión de inventarios, costeo de menús y elaboración de fichas técnicas, con énfasis en higiene, inocuidad alimentaria y seguridad operativa conforme a normativas.
Inglés avanzado es deseable.
#J-*****-Ljbffr
📌 Chef De Especialidades Mediterráneo | Liderazgo & Innovación (Solidaridad)
🏢 Palladium Hotel Group
📍 Solidaridad