Encargado/a de Calidad e Inocuidad
Allegro Ingredients S.A. de C.V. — Atizapán de Zaragoza, Estado de México

Sobre el puesto
Buscamos un competente responsable de garantizar los estándares de calidad, sanidad e inocuidad de nuestros productos, asegurando el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura en toda la operación.

Requisitos
Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Química, Bioquímica o carrera afín (titulado/a)
Residir en la zona de Atizapán de Zaragoza o municipios cercanos
Mínimo 1 año de experiencia en puesto similar

Conocimientos y habilidades
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) — indispensable
Sistemas de inocuidad: HACCP, deseable ISO 22000 o FSSC 22000
Normatividad mexicana aplicable a alimentos (NOM-251-SSA1)
Manejo de Excel nivel básico-intermedio
Elaboración de manuales, procedimientos y registros de calidad
Realización de auditorías internas

Actividades principales
Supervisión del cumplimiento de BPM en planta




Control y seguimiento de programas de sanidad e inocuidad
Elaboración y actualización de manuales y procedimientos operativos
Realización de auditorías internas de calidad
Seguimiento a no conformidades y acciones correctivas
Apoyo en verificaciones sanitarias (COFEPRIS)

Condiciones de trabajo
Tipo de contrato: Tiempo indeterminado
Modalidad: Presencial
Horario: Lunes a viernes 9:00 – 18:00 h / Sábado 9:00 – 14:00 h
Salario: $10,000 – $15,000 mensuales netos + prestaciones de ley

Prestaciones
Prestaciones de ley (IMSS, vacaciones, aguinaldo, prima vacacional)
Contrato directo con la empresa

¡Suerte con la búsqueda!

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $10,000.00 - $15,000.00 al mes

Incentivos:
Bebidas gratis
Caja de ahorro
Opción a contrato indefinido

Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ingeniero En Alimentos Bosques De Ixtacala
🏢 ALLEGRO INGREDIENTS
📍 Bosques de Ixtacala