Se solicita: Gerente para Bar Funciones: * Supervisar la apertura, operación y cierre del bar * Garantizar una atención amable, rápida y profesional * Diseñar estrategias para incrementar las ventas y satisfacciòn del cliente * Verificar que las instalaciones, equipos, mobiliario y áreas de servicio se encuentren en óptimas condiciones * Coordinar las actividades del personal durante cada turno * Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de servicio * Resolver oportunamente las quejas, inconformidades e incidencias de clientes * Supervisar los cortes de caja, ingresos, pagos y reportes de ventas * Asegurar el cumplimiento de metas y rentabilidad del negocio * Controlar los gastos operativos y evitar desperdicios * Supervisar las entradas y salidas de bebidas, alimentos,
insumos y suministros * Realizar inventarios inventarios físicos períodicos * Supervisar la correcta preparaciòn y presentaciòn de bebidas * Promover productos y promociones autorizadas * Dar seguimiento a comentarios, sugerencias y reclamaciones de clientes * Verificar el cumplimiento de las normas de higiene y limpieza Requisitos: - Escolaridad: Licenciatura o carrera técnica en Turismo, Gatronomía o afin - Experiencia: 2 años en puestos de supervisión o gerencia de bares, restaurantes, antros - Tener disponibilidad para radicar en Guanajuato, Gto.
- Conocimientos: coctelerìa, administración y operación de bares, servicio al cliente.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 2 años de experiencia Idiomas: Inglés Edad: entre 28 y 40 años Conocimientos: Honestidad, Liderazgo, Responsabilidad, Coctelería, Servicio al cliente, Gastronomía innovación Palabras principal: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operative, operativo
📌 Gerente Operativo Para Bar / Guanajuato (Xico)
🏢 GrupoVG
📍 Xico