En GRUPOMAR somos líderes en las actividades de pesca, servicios portuarios, industrialización y comercialización de alimentos de consumo masivo.

¡VEN Y FORMA PARTE COMO MAYORDOMO (A) – AREA LIMPIEZA DE PESCADO!

Objetivo: Asegurar el proceso de limpieza de pescado de acuerdo con las especificaciones de calidad, eficiencia e inocuidad del proceso garantizando el rendimiento y productividad de acuerdo con los estándares establecidos, con la finalidad de lograr que el producto sea apto para consumo humano.

Funciones Principales:
Cumplir con las especificaciones de calidad en la limpieza de pescado.
Cumplir con la eficiencia en línea (Productividad, Rendimiento).
Asegurar el cumplimiento a los kilogramos turno/colaborador (Eficacia).




Asegurar el cumplimiento del flujo de carne blanca a línea de enlatado.
Contribuir a lograr la inocuidad del producto.
Supervisar el talento humano a su cargo en líneas de producción.

Requisitos Indispensables:

Formación académica Bachillerato terminado, Carrera Técnica o Ingeniería en alimentos (deseable).

Conocimientos Específicos:
BPH NOM 0251/BRC.
POES Y POE.
Microbiología alimentos enlatados.
HACCP.
Food defense.

Ofrecemos:
Sueldo Competitivo
Prestaciones de ley y superiores.
Turno Fijo
Transporte de personal.
Comedor subsidiado.

Zona para laborar en Planta Manzanillo, Colima, México.

📌 Mayordomo Limpieza De Pescado Manzanillo
🏢 Marindustrias, S. A. De C. V.
📍 Manzanillo