En GRUPOMAR somos líderes en las actividades de pesca, servicios portuarios, industrialización y comercialización de alimentos de consumo masivo.

¡VEN Y FORMA PARTE COMO SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN ENLATADO - ALIMENTOS!

Objetivo: Asegurar el enlatado del producto cumpliendo con los estándares de calidad e inocuidad y la legislación aplicable a través de la optimización de recursos humanos, equipos y materiales para contribuir de forma oportuna con el cumplimiento del programa de producción.

Funciones Principales:
Planeación de la producción.
Supervisión del flujo.
Supervisión de la eficiencia.
Supervisión de la calidad del producto.
Supervisión de talento humano a su cargo.
Control de inventarios.
Informes de resultados.
Administrar el proceso a su cargo conforme a estándares de calidad (dueño de proceso).
Contribuir a lograr la inocuidad del producto.

Requisitos Indispensables:

Formación académica en Ingeniería Química en Alimentos, Ingeniería Bioquímica,



Ingeniero industrial.

Conocimientos Específicos:
Norma ISO 9001 (Preferentemente).
Manejo de personal (Preferentemente).
Control estadístico del proceso.
Administración de tiempos y movimientos.
Termómetros, mercurio, manómetro.
Lectura y comprensión a grafica de procesos.
Conocimiento y manejo de alérgenos.
BPH NOM 0251/BRC.
POES Y POE.
Microbiología Alimentos Enlatados.
BPM Envasado y Esterilizado.
Engargolado/Esterilizado.
Conocimiento en plan HACCP.
Operación de Autoclaves.
Operación de Cerradoras/Engargoladoras.
Conocimientos en NOM-235 y NOM-051.
Conocimiento control de inventario.

Ofrecemos:
Cambio de residencia a Manzanillo, Colima.
Prestaciones de ley y superiores.
Transporte de personal.
Comedor subsidiado.

Zona para laborar en Planta Manzanillo, Colima, México.

📌 Supervisor De Producción Enlatado Alimentos Manzanillo (México)
🏢 Marindustrias, S. A. De C. V.
📍 México