REQUISITOS : Indispensable experiência en comida árabe/ libanesa y linea fría.

OBJETIVO DEL PUESTO :
Pre elaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Así mismo estará en condiciones de participar en la definición de las ofertas gastronómicas.

FUNCIONES :
Elaborar cualquier platillo bajo el recetario de cocina.
Estar a la orden del chef, sub y encargado de cocina para cualquier asignación de tarea referente a la operación de la cocina.
Realizar actividades de limpieza del área asignada.
Realizar toma de temperaturas de los alimentos.
Dar rotación a los alimentos con base al área asignada.




Acondicionar y prepara la materia prima para el servicio (Mise en place).
Recibir la materia prima con base a sus características organolépticas.

OFRECEMOS :
Sueldo base.
Propinas semanales
Prestaciones de ley.
Comida de personal.
Apoyo de transporte.
Ventajas internos.
Descuentos de empleados.

ZONA PARA LABORAR: PLAZA PASEO INTERLOMAS

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $10,500.00 - $11,000.00 al mes

Ventajas:
Aumentos salariales
Opción a contrato indefinido

Escolaridad:
Bachillerato terminado (Deseable)

Experiência:
Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A Vista Alegre (México)
🏢 Grupo Lekuhe
📍 México