¡Únete a GRUPO ARGENTILIA y sé parte de nuestro crecimiento!

Grupo Argentilia, grupo líder en el sector restaurantero a nivel nacional, inicia operaciones en agosto del 1996 con 16 unidades al día de hoy en CDMX, Estado de México, Querétaro, León, Zapopan y Nayarit.

Nuestras marcas: La Vaka, Argentilia, Frascati, La Peska, Mikoh, Real del Mar y Meet Meat.

Ofrecemos un ambiente de trabajo vibrante y colaborativo, donde el crecimiento cualificado y el desarrollo personal son prioridades.
Buscamos: Chef de Restaurante Buffet
Ubicación: Parque Delta
Restaurante: La Vaka

Responsabilidades:
Supervisar y coordinar la operación diaria de la cocina, garantizando altos estándares de calidad.
Actualizar menús innovadores, alineados con la gastronomía especializada del restaurante.
Liderar y capacitar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente colaborativo y eficiente.
Controlar costos, pedidos e inventarios de insumos.




Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria según regulaciones mexicanas.
Manejo de personal.

Requisitos:
Escolaridad: Media superior terminada o carrera técnica en Gastronomía/Cocina.
Experiencia mínima de 3 años como Chef en restaurantes.
Habilidades para la gestión de equipos y liderazgo.
Conocimiento profundo en cocina Mexicana, Cortes de Carne Japonesa y buffet
Disponibilidad para laborar tiempo completo y rolar turno.
Certificación en Distintivo H o Cristal.
Preferentemente experiencia en altos volumenes de ventas mensuales
Supervisión de plantillas de +40 colaboradores
Preferentemente experiencia en aperturas

Ofrecemos / Ventajas:
Sueldo base competitivo más propinas.
Prestaciones de ley
Comedor
Vales de despensa
Seguro de vida
Descuentos con la marca

¡Si buscas un actual reto profesional como Chef, envía tu postulación y sé parte de nuestro equipo!

📌 Chef De Restaurante Narvarte Poniente
🏢 OPERADORA FIFO S.A. DE
📍 Narvarte Poniente