Objetivo del puesto

Gestionar y asegurar el cumplimiento del sistema de aseguramiento de calidad e inocuidad, garantizando que los procesos operativos se realicen conforme a los estándares establecidos, la normatividad aplicable y los procedimientos internos, promoviendo la mejora continua y la eficiencia de los procesos.

Principales funciones

Gestionar y dar seguimiento al sistema de aseguramiento de calidad.

Garantizar el cumplimiento de los requisitos de inocuidad, normatividad aplicable y estándares de calidad establecidos.

Supervisar los procesos operativos para verificar el cumplimiento de los procedimientos y criterios de calidad.

Coordinar la atención de no conformidades, análisis de causas e implementación de acciones correctivas y preventivas.

Coordinar auditorías internas y externas, así como dar seguimiento a los hallazgos y compromisos establecidos.

Administrar y mantener actualizada la documentación del sistema de calidad, asegurando su control y trazabilidad.

Monitorear indicadores de calidad e inocuidad,



identificar desviaciones y proponer acciones de mejora continua.

Requisitos

Formación y conocimientos en sistemas de gestión de calidad, particularmente ISO 9001.

Conocimientos en HACCP e inocuidad alimentaria.

Capacidad de análisis, organización, seguimiento y solución de problemas.

Habilidades de liderazgo, comunicación y coordinación de equipos de trabajo.

Competencias

Liderazgo y toma de decisiones.

Planeación y organización.

Análisis y solución de problemas.

Orientación a resultados.

Mejora continua.

Atención al detalle y apego a procedimientos.
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📌 Jefe de Aseguramiento de Calidad (Cajeme)
🏢 GRANJAS RANCHO GRANDE
📍 Cajeme