Chef Ejecutivo (México)

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31 oct
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Hotel Hotsson
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México

31 oct

Hotel Hotsson

México

UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO HS HOTSSON ESTAMOS CONTRATANDO CHEF EJECUTIVO
FuncionesResponsable del funcionamiento eficiente de la Cocina de acuerdo a las estrategias de la marca HS Hotsson.
Responsable de garantizas la correcta producción, preparación y presentación de los alimentos para que los restaurantes y banquetes operen con éxito, de acuerdo a los estándares de operación, generando rentabilidad.
Organizar funciones de trabajo con atención al detalle, precisión, priorizando y resolviendo situaciones con buen juicio.
Asegurar que todas las áreas de la cocina se mantengan de acuerdo a las normas de seguridad e higiene.
Supervisar y revisar que los ingresos y los costos estén en línea con el presupuesto,



así como la nómina.
Implementación de menús de acuerdo a nuevas ideas y tendencias.
Supervisar el rendimiento del equipo y brindar apoyo para el desarrollo profesional.
OFRECEMOS PRESTACIONES SUPERIORES A LA LEY.
Fondo de ahorroVales de despensaCaja de ahorroInfonavit/FonacotRequerimientosEducación mínima: Educación superior
- Licenciatura3 años de experienciaIdiomas: InglésPalabras fundamental: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo#J-*-Ljbffr

📌 Chef Ejecutivo (México)
🏢 Hotel Hotsson
📍 México

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