En Pan + Pan elaboramos pan artesanal de masa madre, con fermentación lenta, ingredientes reales y sin conservadores. Somos una empresa sólida, en crecimiento, con un ambiente de trabajo sano, cercano y con muchas oportunidades de aprender el oficio y crecer dentro del equipo.

Buscamos a un(a) ayudante de panadero(a) con ganas de aprender, disciplina y buen ritmo de trabajo, para apoyar la producción diaria en nuestro taller de Cuajimalpa, CDMX. No necesitas ser oficial: sí necesitas compromiso, limpieza, puntualidad y disposición para formarte con panaderos con experiencia.

Lo que harás:
- Apoyar en la preparación de masas, pesado de ingredientes y armado de productos bajo supervisión.
- Ayudar en laminados, fermentación, horneado y empaque según las instrucciones del turno.
- Mantener el orden, la limpieza y las buenas prácticas de higiene en el taller.
- Apoyar en carga, acomodo y preparación de pedidos cuando se requiera.
- Seguir recetas y procesos del taller; reportar dudas o incidencias a tiempo.
- Cuidar el equipo, los utensilios y la materia prima.

Lo que buscamos:
- Experiencia previa en panadería, pastelería o cocina (aunque sea como ayudante o auxiliar). Si tienes poco tiempo en el oficio pero demuestras ganas y constancia, también te consideramos.
- Disponibilidad para trabajo presencial de tiempo completo en Cuajimalpa, CDMX.
- Puntualidad,



responsabilidad, actitud de aprendizaje y trabajo en equipo.
- Buena condición física para jornadas de pie y manejo de charolas/cargas ligeras.
- Se valora que vivas a 30?45 minutos o menos del taller.
- Deseable: haber trabajado con pan salado o dulce; no es indispensable masa madre ni laminados (aquí se aprende).

Ofrecemos:
- Sueldo de $10,000 a $12,000 netos al mes, según aptitudes y experiencia, con pago quincenal.
- Prestaciones de ley.
- Pan para el personal.
- Uniforme.
- Ambiente de trabajo sano y estable, en una empresa con operación real y proyección de crecimiento.
- Oportunidad clara de aprender el oficio y crecer hacia puestos de mayor responsabilidad.
- Horario matutino de 5:30 a.m. a 2:30 p.m. (lunes a sábado, tiempo completo). El día de descanso se acuerda en la entrevista.

Trabajo presencial en nuestro taller de Cuajimalpa, CDMX.

Postúlate por este medio e indica tu experiencia (aunque sea breve), dónde has trabajado o estudiado, la colonia o zona donde vives con tu tiempo aproximado de traslado, y cuándo podrías empezar. No envíes documentos oficiales en este paso.
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por tiempo indeterminado

EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación secundaria

AÑOS DE EXPERIENCIA:
1 año

JORNADA LABORAL:
Jornada completa

📌 Ayudante de panadero(a) Cuajimalpa, CDMX. (Cuajimalpa de Morelos)
🏢 PAN MASA MADRE SAS DE
📍 Cuajimalpa de Morelos