Secundaria o Bachillerato terminado
Experiencia previa como ayudante de cocina mínima de 1 año
FUNCIONES:
• Preparar ingredientes: lavar, desinfectar, mezclar, pelar, cortar y picar.
• Asistir al Chef en preparaciones básicas siguiendo recetas e instrucciones.
• Organizar ingredientes e insumos para el servicio (mise en place). • Mantener limpias las áreas, equipos, superficies y utensilios; lavar platos y ollas.
• Acomodar, etiquetar y conservar alimentos; apoyar en recepción e inventario.
• Cumplir normas de higiene y apoyar en montaje, emplatado y entrega.
OFRECEMOS
Prestaciones de Ley
Lugar de Trabajo, colonia Anáhuac, Miguel Hidalgo
Horario 6 días a la semana con un día de descanso de 1:00 a 9:00 pm.