Descripción de la empresa Banyan Tree es una empresa global de hospitalidad de lujo fundada en ****, especializada en resorts, hoteles, residencias y spas de alto nivel en Asia, América, Europa y África.
Ofrecemos experiencias distintivas inspiradas en la naturaleza, combinando diseño elegante con prácticas sostenibles y responsables.
Nuestras marcas —Banyan Tree, Angsana, Cassia y Dhawa— se centran en el bienestar, la inmersión cultural y el cuidado del entorno.
Queremos generar un impacto positivo en las personas y en el planeta mediante una hospitalidad innovadora que nutre el cuerpo, la mente y el alma.
Si te apasiona el servicio de calidad y la sostenibilidad, encontrarás un entorno ideal para desarrollar tu carrera con nosotros.Descripción del puesto Como Food & Beverage Assistant Manager en Banyan Tree, apoyarás a la persona responsable del área en la gestión diaria de los puntos de venta de alimentos y bebidas, asegurando un servicio excelente y una experiencia memorable para cada cliente.
Coordinarás al equipo en sala y bares, supervisarás estándares de calidad, presentación de productos y cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
Participarás en la planificación de la oferta gastronómica, el control de inventarios, la gestión de reservas y eventos especiales, así como en el seguimiento de objetivos de ventas.




También colaborarás en la formación continua del personal y en la resolución de incidencias operativas.
Este es un puesto de jornada completa, presencial y ubicado en Acapulco, GRO.Aptitudes en gestión de servicio de alimentos y Food & Beverage, con experiencia en restaurantes, bares u hoteles de categoría similar.Aptitudes en atención al cliente y Customer Service, con capacidad para ofrecer un trato cercano, profesional y orientado a la satisfacción de huéspedes internacionales.Aptitudes en Training y liderazgo de equipos, incluyendo formación en servicio, acompañamiento del personal y motivación para mejorar resultados.Aptitudes en planificación y Budgeting, con manejo básico de indicadores de ventas, costes y control de inventarios para apoyar la rentabilidad del área.Formación en hostelería, turismo o gestión de empresas, o experiencia equivalente; conocimiento de normas de seguridad alimentaria y manejo higiénico de alimentos.Capacidad para trabajar bajo presión, orientación al detalle, buena comunicación, y disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana según operación.Valorable experiencia previa en hotelería de lujo y buen nivel de inglés u otros idiomas para la atención de clientes internacionales.
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📌 Food & Beverage Asistant Manager (Acapulco de Juárez)
🏢 Banyan Tree
📍 Acapulco de Juárez