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Descripción del puesto
Como Cantinero, serás responsable de mezclar y servir las bebidas a los invitados, directamente o a través de los camareros. Este rol exige conocimientos y habilidades adquiridos a través de una capacitación formal o una experiencia laboral considerable.
Funciones y responsabilidades del puesto
- Mezclary servir bebidas de acuerdo con las recetas estándar y las solicitudes de los clientes.
- Mantenerun conocimiento actualizado de las tendencias actuales de bebidas y recetas de cócteles.
- Mantenerla limpieza y organización del área del bar en todo momento.
- Reabastecer el inventario y los suministros del bar según sea necesario.
- Proporcionar un excelente servicio al cliente, entablando una conversación amistosa con los clientes cuando sea apropiado.
- Verificarla identificación del cliente para asegurarse de que cumpla con el requisito de edad legal para comprar bebidas alcohólicas.
- Supervisarel comportamiento del cliente para evitar el consumo excesivo y actúe de manera responsable cuando sea necesario para abordar cualquier problema que pueda surgir.
- Colaborarcon los camareros y el personal de cocina para garantizar la entrega oportuna y precisa de alimentos y bebidas.
- Mantenerun contexto de trabajo seguro, cumpliendo con todas las leyes, reglamentaciones y pautas de seguridad aplicables.
- Ayudar a configurar y desarmar el área del bar para eventos especiales según sea necesario.
- Completar tareas o responsabilidades adicionales según se le asigne.
Experiencia laboral
- Requiere conocimientos y habilidades adquiridos a través de capacitación formal o experiencia laboral considerable
- Trabaja dentro de los procedimientos establecidos con un grado moderado de supervisión
- Tiene de 2 a 3 años de experiencia laboral
Competencias
Experiencia comercial
Defender las necesidades de los huéspedes
Auto desarrollo
Habilidades interpersonales
Conocimiento funcional del trabajo
Trabajo en equipo y colaboración
- Se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.
- Se considerará una combinación de educación y experiencia.
Certificaciones
- Se pueden requerir o preferir certificaciones
Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las oportunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.
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📌 Cantinero (San José del Cabo)
🏢 Hyatt Inclusive Collection
📍 San José del Cabo
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