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Buscamos Project Manager altamente analítico y orientado a resultados, responsable de documentar, estructurar y optimizar todos los procesos operativos de la empresa.
Esta posición será fundamental para asegurar la estandarización de recetas, el control de costos y la creación de manuales operativos claros.
Requisitos:
Licenciatura en Ingeniería Industrial, Alimentos, Administración o afín.
Experiencia mínima de 3 años en documentación de procesos, preferentemente en industria alimenticia o producción.
Experiencia en costeo de productos.
Conocimiento en estandarización de procesos y mejora continua.
Habilidad para estructurar información de manera clara y detallada.
Manejo de Excel (intermedio/avanzado).
Deseable experiencia en elaboración de manuales operativos.
Capacidad de organización, atención al detalle y enfoque analítico.
Proactividad y habilidades de comunicación.
Actividades:
Documentar de manera detallada todos los procesos de producción (recetas, tiempos, métodos y estándares).
Generar manuales de procesos por área (producción,
ventas, logística, etc.).
Estandarizar recetas y procedimientos para garantizar consistencia en calidad y sabor.
Registrar procesos mediante fotografía y video como parte de la documentación operativa.
Calcular costos por producto (materia prima, mano de obra, indirectos) y determinar márgenes de utilidad.
Analizar rentabilidad por línea de producto y proponer mejoras.
Implementar controles para asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e higiene.
Identificar ocasiones de mejora en procesos productivos y administrativos.
Trabajar de la mano con producción para asegurar la correcta ejecución de los procesos documentados.
Horario:
Lunes a Viernes de 09:00 am a 06:00 pm. Sábados de 09:00 am a 02:00 pm.
Ofrecemos:
-Sueldo mensual de $15,000
-Pago quincenal.
-Prestaciones de ley desde el primer día.
-Descuentos de empleado.
Zona de Trabajo: Av. Acueducto #1740, Col. Chapultepec Norte, Morelia, Mich.
Si la vacante es de tu interés y se ajusta a tu perfil, postúlate por este medio para dar seguimiento al proceso.
Sueldo: $15,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Project Manager Chapultepec Norte
🏢 Calle Real
📍 Chapultepec Norte
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