Actividades: ejecutar el menú diario de comida de 4 tiempos para aprox. 35 personas, realizar la requisición de insumos e ingredientes para la preparación, planear, organizar y cocinar los platillos del menú (sopa aguada, seca, plato robusto, postre y agua), para después servir y atender a comensales. Realizar la limpieza y ordenamiento de cocina, durante y después de la preparación y servicio, así como mantener actualizado el inventario de insumos para su compra y funcionalidad. Lavar los utensilios y todo lo utilizado para garantizar la higiene de los alimentos. Establecer medidas de prevención de riesgos y brindar sugerencias yo mejoras.
Requisitos: requerimos a una persona con alto compromiso y responsabilidad,
cumplida y que le guste mucho la cocina y la atención al comensal, así como la limpieza. Con al menos 2 años de experiencia en la preparación de menú ejecutivo. Conocimientos básicos de nutrición e higiene.
Horario: lunes a viernes de 9 a 6 pm.
Ubicación: Col. Gabriel Pastor.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $10,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
¿Estás dispuesta planear y ejecutar tú sola las actividades generales y ser responsable de la cocina?
Experiencia:
cocina: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinera Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 Rs Consultores
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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