Estamos buscando un Chef Ejecutivo apasionado, creativo y con gran liderazgo para tomar las riendas de la cocina de nuestro restaurant.
¿Qué ofrecemos?
Jornada de jornada completa.
Prestaciones de ley desde el primer día.
Excelente ambiente de trabajo.
Ocasión de desarrollo y crecimiento cualificado.
Bonos por objetivos (desempeño y control de costo de alimentos).
¿Cuál será tu reto?
Liderar y coordinar la operación total de la cocina (personal, turnos, limpieza y estándares de calidad).
Garantizar el sabor, presentación y consistencia de cada platillo.
Controlar costos, realizar inventarios, costeo de recetas y gestión de proveedores.
Mantener la disciplina, el orden y las normativas de higiene en el área de trabajo.
¿Qué buscamos en ti?
Experiencia demostrable mínima de 2 a 5 años como Chef Ejecutivo o Subchef Senior.
Habilidades de liderazgo, manejo de personal bajo presión y trabajo en equipo.
Facilidad para laborar en la zona sur de Culiacán (preferente contar con transporte propio).
Estudios en Gastronomía o carrera afín (deseable).
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por tiempo indeterminado
EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación superior - Licenciatura
AÑOS DE EXPERIENCIA:
2 años
JORNADA LABORAL:
Tiempo Completo
📌 Chef Ejecutivo Culiacán Rosales
🏢 Empresa reconocida
📍 Culiacán Rosales
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