Restaurante de cocina internacional ubicado en el Centro Histórico de Mérida busca un Gerente Administrativo para llevar el orden financiero y operativo del negocio. Buscamos a alguien metódico, con visión de negocio y experiência real en administración de restaurantes u operaciones similares.
Responsabilidades : Gestionar pagos a proveedores y control de facturas
Monitorear y mantener costos sanos (food cost, beverage cost, nómina)
Elaborar reportes de ventas mensuales y análisis de resultados
Supervisar caja, cortes diarios y conciliaciones
Coordinar con contabilidad externa para cumplimiento fiscal
Apoyar en la toma de decisiones operativas con base en indicadores financieros
Requisitos : 3 a 5 años de experiência en administración, preferentemente en restaurantes u hospitalidad
Conocimiento en control de costos,
food cost y análisis de rentabilidad
Manejo de Excel intermedio-avanzado
Experiência en facturación electrónica (CFDI) y trato con proveedores
Licenciatura en Administración, Contabilidad o afín (deseable)
Perfil ordenado, analítico y con atención al detalle
Lo que ofrecemos
Sueldo mensual: $18,000 - $20,000 MXN netos
Prestaciones de ley (IMSS, vacaciones, aguinaldo)
Comida de personal incluida durante el turno
Posición presencial en el Centro Histórico de Mérida, Yucatán
Sueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mes
Incentivos:
Bebidas gratis
Descuento de empleados
Protegido de gastos médicos