La Sonorita Cenaduría busca integrar a su equipo a una persona responsable, organizada y con experiência en operación de cocina, que contribuya al buen funcionamiento del área y al cumplimiento de nuestros estándares de calidad, servicio e higiene.
Responsabilidades :
Coordinar y supervisar las actividades del personal de cocina durante la operación.
Organizar las actividades de preparación y producción.
Verificar que platillos se elaboren de acuerdo con recetas y procedimientos establecidos.
Supervisar porciones, presentación y calidad de alimentos.
Mantener orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
Dar seguimiento a existencias de materia prima y reportar necesidades de producción o abastecimiento.
Supervisar correcto manejo y almacenamiento de alimentos.
Coordinar equipo de cocina para mantener flujo de trabajo eficiente.
Reportar incidencias y necesidades de mantenimiento, insumos o personal.
Asegurar cumplimiento de normas y procedimientos internos.
Requisitos :
Experiência previa en cocina o en un puesto de supervisión dentro de operaciones gastronómicas.
Conocimiento básico de preparación y manejo de alimentos.
Capacidad para organizar y coordinar actividades.
Responsabilidad y compromiso con el trabajo.
Capacidad para trabajar en equipo.
Actitud proactiva y disposición para aprender.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Ofrecemos
Sueldo semanal competitivo.
Prestaciones de ley.
Propinas.
Vacaciones conforme a la legislación vigente.
Integración a un equipo de trabajo fiable.
Oportunidades de aprendizaje y desarrollo dentro de la operación.
Buscamos
Una persona que pueda liderar con ejemplo , mantener control de operación y trabajar en equipo para alcanzar estándares establecidos.
Si tienes experiência en cocina, organización y supervisión de equipos, queremos conocerte.
Postúlate por Indeed y nos pondremos en contacto contigo para continuar con el proceso de selección.
Sueldo: A partir de $13,000.00 al mes
Ventajas:
Ayuda o servicio de transporte
Opción a contrato fijo
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Encargado De Cocina Iztapalapa
🏢 La Sonorita Cenaduria
📍 Iztapalapa
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