Lonchería Lisboa con 54 años de trayectoria en el ramo restaurantero. Nuestra misión es generar memorias en nuestros invitados, cuidando la calidad, sabor y respeto por nuestra tradición. Nuestros principios y visión: ser una empresa formal que permita estabilidad y certeza a quienes colaboran con nosotros.
*Contamos con transporte de salida. Zonas de cobertura: Fresno y alrededores, Santa Tere, Calzada Lázaro Cárdenas hasta Central nueva (Camichines).
REQUISITOS:
· Amplio conocimiento en área de cocina (EL PUESTO ES COMO ENCARGADO).
Conocimientos comprobables en Cocina en el ramo restaurantero como: Líder de cocina, chef o subchef.
CONOCIMIENTO DE CALIDAD, INVENTARIOS Y GESTIÓN DE MERMAS.
Stock de mínimos y máximos de insumos
CONOCIMIENTO DE MANEJO HIGIENICO DE LOS ALIMENTOS (NOM-251-SSA).
Organización y calidad en el trabajo.
Conocimiento de preparación de menú (recetas mexicanas: pozole, caldo res, enchiladas, etc)
Coordinación de actividades de cocina
Trabajo en equipo y manejo de personal a cargo (INDISPENSABLE).
Lunes a Domingo (Descanso entre semana), vespertino.
OFRECEMOS:
IMSS y Prestaciones de Ley.
Acceso a programa de salud integral:
Telemedicina, sesiones de atención psicológica, nutricional y dental.
Descuentos con especialistas, laboratorios, óptica.
Boletos de cine
Descuento en comercios seleccionados.
Vales de despensa mensuales $500
Bono de asistencia cada 13 semanas sin faltas $1300
Servicio de comedor sin costo
PROPINAS
Capacitación y desarrollo dentro de la empresa.
Estabilidad.
SUCURSAL DE TRABAJO: Col. Del Fresno, Guadalajara.
AL POSTULARTE, NO OLVIDES DEJAR TU #CELULAR PARA AGENDARTE ENTREVISTA.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $13,071.00 al mes
Incentivos:
Aumentos salariales
Bebidas gratis
Opción a contrato fijo
Programa de referidos
Servicio de comedor
Experiencia:
Manejo de personal de Cocina: 1 año (Deseable)
Chef, sous chef o Encargada de cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Lider De Cocina Del Fresno
🏢 Loncheria Lisboa
📍 Del Fresno
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