BOC ALIMENTOS

Comedor Industrial

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Vacante en TIJUANA

HIGIENISTA

- Escolaridad: Licenciatura en nutrición, Ing. En alimentos o Carreras a fines.

- Experiência en higiene de alimentos y conocimiento en distintivo H, NOM 251 :

- Verificar la toma de análisis microbiologicos de alimentos, superficies

- Agendar análisis para colaboradores (exudado faringeo, coprologico, KOH de uñas, etc)

- Supervisar la temperatura de alimentos.

- Auditar el acomodo de insumos en enfriadores y congeladores en base a la NOM 251

- Supervisar el acomodo de almacén de químicos e insumos secos.

- Experiência en manejo y supervisión de personal

- Atención a auditorias y seguimiento

- Supervisar Limpieza de áreas para un buen manejo de utensilios y procesos alimenticios

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $3,500.00 - $4,000.00 a la semana

Experiência:

- COMEDOR INDUSTRIAL: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Higienista (Pacífico)
🏢 Boc Alimentos
📍 Pacífico