Cocinero - Maison Kayser (Hospitales Ángeles León)

¡Únete a Maison Kayser! Somos una marca reconocida en panadería artesanal y buscamos talento comprometido con la calidad y el trabajo en equipo para fortalecer nuestra operación en cocina, operando dentro de Hospitales Ángeles.

Objetivo del puesto:

Ejecutar y asegurar los procedimientos en cocina para que los platillos cumplan con los estándares de calidad, presentación, limpieza e inocuidad, apoyando el buen funcionamiento del equipo durante el servicio.

Principales responsabilidades:
Revisar temperaturas de refrigeración y línea caliente.
Aplicar rotación y etiquetado de producto.
Desinfectar verduras y preparar insumos.
Elaborar cortes, recetas y subrecetas conforme a estándar.
Elaborar platillos asegurando calidad y presentación.
Revisar producto terminado antes de salir a servicio.
Mantener limpieza constante del área de trabajo.




Apoyar en inventarios y pedidos cuando la operación lo requiera.

Requisitos:
Secundaria concluida o carrera técnica en Gastronomía
Experiencia mínima de 2 años en puesto similar
Conocimiento en manejo higiénico de alimentos
Disponibilidad para rolar turnos

Competencias:
Trabajo en equipo
Atención al detalle
Organización
Trabajo bajo presión
Enfoque en calidad

Ofrecemos:
Sueldo base
Vales electrónicos
Prestaciones superiores a las de ley
Propinas semanales
Uniformes
Capacitación constante
Descuentos en la marca

En Maison Kayser dentro de Hospitales Ángeles creemos que las grandes experiencias se construyen en equipo.

Postúlate para formar parte.

📌 Cocinero Lomas Del Campestre
🏢 HRI GROUP
📍 Lomas del Campestre