gestionar todas las operaciones de alimentos y bebida diarias dentro de las pautas y presupuestos y al estándar más alto.
mantener unos niveles excelentes de servicio al cliente, tanto interno como externo
diseñar menús excepcionales, comprar los productos y hacer las mejoras necesarias de forma continua identificar las necesidades de los clientes y responder de forma proactiva a sus preocupaciones dirigir el equipo de alimentos y bebida, atrayendo, contratando, formando y evaluando a personal con talento fijar objetivos,
kpi, horarios, políticas y procedimientos
promover la comunicación bidireccional y fomentar un contexto de responsabilidad haciendo énfasis en la motivación y el trabajo en equipo
cumplir todas las normativas sobre salud y seguridad, hacer informes sobre la gestión en relación con los resultados de ventas y productividad #j-18808-ljbffr
📌 Gerente de tienda gourmet (Todos Santos)
🏢 ED3 SERVICES
📍 Todos Santos
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