Sommelier Certificado y Jefe de Bar | Maridajes y Barra (Centro)

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Placements24 busca un Sommelier certificado y Jefe de Bar para un prestigioso restaurante de alta cocina en Tlaquepaque, Jalisco. Debe gestionar la bodega y la barra, diseñar cartas de vinos y maridajes, capacitar al equipo y controlar costos.
Se requiere certificación de Sommelier reconocida y al menos 3 años de experiencia en restaurantes de alta gama. Liderazgo, conocimiento de destilados y flexibilidad horaria serán valorados.

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