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CHEF EJECUTIVO
ACTIVIDADES
Creación de recetas
Preparación de platillos emplatados
Ronqueo
Producción
Inventarios
Contacto y seguimiento con proveedores
Manejo de personal
CONOCIMIENTOS
Sashimi
Nigiris
Handrolls
Temakis
Omakase
Cortes de pescados
Cocina fria y caliente
REQUISITOS
Conocimiento en comida japonesa mínimo 5 años
experiencia en el puesto
Manejo de personal
Conocimiento en pescados y mariscos
Aptitudes Clave actitud de servicio, proactividad, resolución de problemas.
Sexo indistinto
OFRECEMOS
Sueldo base 32,000.00
Propinas diarias y semanales promedio 11,000.00 mensuales
Descuentos de colaborador
Pago de horas extras
Postúlate si cuentas con el perfil
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📌 Chef ejecutivo (Benito Juárez)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Benito Juárez
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