GreenGrass busca Sous Chef en Polanco - Miguel Hidalgo, Ciudad de México:
Únete al equipoGreenGrassSomos una empresa con 18 años de experiência en el ramo de comida Fast Food Healty.
En la actualidad somos la empresa pionera en ofrecer productos con el balance perfecto entre sano y delicioso.
Si tienes pasión por la cocina y liderazgo natural, esta posibilidad es para ti.

ESTAMOS CONTRATANDO SOUS CHEFPARA MASARYK, Y DIVERSAS ZONAS (MITIKAH, INSURGENTES, CONDESA,REFORMA-DIANA CAZADORA)
Actividades:
- Supervisión operativa
- Realizar producción de alimentos-cocina fría
- Revisión de barra de alimentos
- Manejo de ollas eléctricas
- Supervisar y capacitar al equipo en cocciones adecuadas
- Verificar los estándares de calidad de la producción
- Auditar la seguridad alimentaria y verificación de las propiedades organolépticas de los alimentos
- Elaboración y proyección de pedidos
- Inventarios




- Seguimiento de recetas
Requisitos:
Experiência: 3 a 4 años de EXPERIENCIA EN RESTAURANTES, FAST FOOD, COMEDORES INDUSTRIALES
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía
Edad: 25 a 35 años
Ofrecemos:
-
Sueldo neto:
- Prestaciones de Ley (Vacaciones, Aguinaldo, Prima Vacacional,IMSS):
- Alimentos diarios SIN COSTO:
- Plan de crecimiento:
- Balance Day-DÍAS ADICIONALES A VACACIONES
Nível de educación deseada:
Superior - titulado
Nível de experiência deseada:
Nível Experto
Función departamental:
Atención al cliente
Industria:
Restaurantes
Habilidades:
- manejo higienico de alimentos
- realizar producción
- liderazgo
- seguimiento de recetas
- capacitación al equipo

📌 Sous Chef (Xico)
🏢 Greengrass
📍 Xico